Bierwelle — це пивна майстерня, яка створює бездоганне пиво, зварене за традиційно — класичною технологією з води, ячмінного солоду, хмелю та пивних дрiжджiв, керуючись законом про чистоту пивоваріння та наполегливій праці пивоварів.